Vigilan precios de productos de Cuaresma

KAREN CALDERÓN/NTRZACATECAS.COM
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ZACATECAS.- Con el inicio de la Cuaresma, el aumento en el precio de mariscos y pescado es común en la entidad, por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) vigilará los precios del producto en su operativo Cuaresma 2018. Con base en el programa Quién es quién en los precios, los inspectores vigilarán que no…

Cuaresma, tiempo de perdón y reconciliación

STAFF/NTRZACATECAS.COM
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ZACATECAS.- Este miércoles comenzó la Cuaresma, un tiempo litúrgico de 40 días que tiene como propósito la preparación de cada persona, a través de la oración, el sacrificio, el arrepentimiento y la caridad hacia los demás. Manuel Félix Chacón, vocero de la Diócesis de Zacatecas, expuso que la Cuaresma está encaminada a la Pascua, inicia…

Alistan operativo de Cuaresma

KAREN CALDERÓN/NTRZACATECAS.COM
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ZACATECAS.- Desde este 14 de febrero hasta el 31 de marzo, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) aplicará su operativo de regulación en temporada de Cuaresma, informó José Cruz Flores Jasso, titular del departamento de Regulación Sanitaria de la Jurisdicción 1 de la Secretaría de Salud de Zacatecas (SSZ). Las verificaciones…

Platillos de Cuaresma, tradición familiar

CLAUDIO MONTES DE OCA | NTRZACATECAS.COM
CLAUDIO MONTES DE OCA | NTRZACATECAS.COM

Zacatecas.- Siete platillos forman parte de la tradición familiar de Rosa Magallanes, originaria de Tlaltenango, quien cada año en temporada de Cuaresma prepara deliciosos guisos sin carne para deleitar a sus nietos, hijos, yernos y nueras. Como toda tradición, las recetas pasan de generación en generación. Para esta costumbre no se necesita demasiado dinero, sólo…

Reportan pérdidas en Mercado de Cuaresma

STAFF | NTRZACATECAS.COM
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SOMBRERETE. Las ventas de pescado y otros artículos culinarios propios de la temporada de Cuaresma han disminuido en 2017, en comparación con las cifras alcanzadas en el mismo periodo del año pasado. La comercialización ha caído 30 a 50 por ciento, comentaron comerciantes de esta cabecera municipal. Los vendedores consideran que la gente no tiene…

Optan carniceros por cerrar en Cuaresma

STAFF | NTRZACATECAS.COM
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Fresnillo.– En temporada de cuaresma disminuye hasta 50 por ciento la venta de carne, situación por la que la mayoría de los carniceros decide cerrar sus establecimientos cada Viernes Santo. Quienes abren sus puertas es porque entre su mercancía también han optado por vender productos de Cuaresma, como pescado y camarones, además de abarrotes, aunque…

En Cuaresma, cuidado con la marea roja

DANTE GODOY | NTRZACATECAS.COM
DANTE GODOY | NTRZACATECAS.COM

Zacatecas.- La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), delegación Zacatecas, informó que, para prevenir infecciones por el fenómeno de marea roja, los consumidores de productos del mar deben estar atentos a las fechas de importación, procedencia, color, olor, brillo de los ojos del pescado y su almacenamiento. El jefe del Departamento de…

Cerrará el rastro los jueves de Cuaresma

GUILLERMINA MIRANDA | NTRZACATECAS.COM
GUILLERMINA MIRANDA | NTRZACATECAS.COM

JEREZ DE GARCÍA SALINAS.- A partir de este jueves y durante las siguientes semanas de Cuaresma, el rastro municipal permanecerá cerrado, debido a la baja en la venta de carne, informó Armando Saldívar Lozano, administrador del mismo. Explicó que la disminución en el sacrificio de animales durante esta temporada, ocasionará el cierre del inmueble, para…

Arranca Profeco el Operativo Cuaresma

DANTE GODOY | NTRZACATECAS.COM
DANTE GODOY | NTRZACATECAS.COM

Zacatecas.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en Zacatecas verificará aproximadamente 3 mil 500 establecimientos durante el Operativo Cuaresma 2017, que entró en vigor este miércoles y terminará el 13 de abril. Arnulfo Guzmán Guzmán, delegado de la dependencia, precisó que se velará para que los productos del mar cuenten con certificados de calidad, permisos…

Inicia actividades Tianguis del Mar

DANTE GODOY | NTRZACATECAS.COM
DANTE GODOY | NTRZACATECAS.COM

Zacatecas.- Desde hace 23 años, el tianguis del mar se ha llevado a cabo en diferentes locaciones de la capital, por lo que este año tocó en la calle García de la Cadena, del Centro Histórico, en el cual participaron 35 locales. Los vendedores están dados de alta en el Servicio de Administración Tributaria (SAT),…

Inicia operativo de regulación sanitaria de Cuaresma

FRANZELY REYNA | NTRZACATECAS.COM
FRANZELY REYNA | NTRZACATECAS.COM

Zacatecas.- José Cruz Flores Jasso, titular del departamento de Regulación Sanitaria de la Jurisdicción 1 de la Secretaría de Salud de Zacatecas (SSZ), informó que inició el operativo de regulación en temporada de Cuaresma. Destacó que en el transcurso del miércoles se levantaron muestreos de los productos marinos que ofrecen puestos fijos, como restaurantes y…

Disfrute de la cuaresma en Flipper Campestre

Zacatecas.- Más de 25 años en Zacatecas respaldan a Flipper Campestre Mariscos, que ofrece una amplia gama de platillos para disfrutar los 365 días del año, así como para deleitarse en estos días de recogimiento. Se ofrecen platillos desde pulpa de cangrejo, camarón especiales, ostiones rockefeller, cocteles al ajillo, , brochetas de todo tipo, camarones…