Salga de la rutina con El Gordo

CLAUDIO MONTES DE OCA/NTRZACATECAS.COM
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GUADALUPE.- Siempre es grato encontrar nuevos sabores, platillos que le hacen regresar a un lugar por el hecho de que sólo ahí los encuentra, tal es el caso de Pescados y Mariscos El Gordo. Para empezar, llegar es muy sencillo, en carretera a Sauceda de la Borda número 33, en la acera contraria a Mercado…

Coma saludable en Nutre & Bien

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ZACATECAS.- Aquí estoy de vuelta después de una semana de ausencia, con más “tragazón” para recomendarle a mi gente, tal es el caso de Nutre & Bien, un lugar para no evitar la dieta. Pasaba por enfrente del Hospital de la Mujer con rumbo a la Comisión Federal de Electricidad (CFE), un jueves por la…

Vegana y al carbón, cocina en Danza los Fogones

ALBERTO MORONES/NTRZACATECAS.COM
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ZACATECAS.- Si su deseo es iniciar una alimentación más saludable, Danza los Fogones cocina vegetariana-vegana es un lugar especial para degustar y enamorarse del sabor de los vegetales y de los múltiples complementos como la soya, que lo adentrarán a un camino de bienestar y sabor. El nombre de este sitio surgió de la variedad…

Sabores típicos, en El laberinto

CLAUDIO MONTES DE OCA/NTRZACATECAS.COM
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ZACATECAS.- Me encanta ver la ciudad llena de turistas que caminan por las calles, es la oportunidad perfecta para presumir lo bella que es nuestra ciudad. El otro día iba por el centro y un grupo de visitantes me preguntaron por un lugar para comer, pensé en un lugar típico lleno de opciones gastronómicas: mercado…

Típicas gorditas de Sain Alto

CLAUDIO MONTES DE OCA/NTRZACATECAS.COM
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ZACATECAS.- Me encanta descubrir lugares nuevos y más cuando están en el Centro Histórico, donde paso la mayoría del tiempo de la semana (incluso más que en mi casa), así es como descubrí Las Típicas, gorditas estilo Sain Alto. El concepto es sencillo, y es que debo esperar hasta que esté la feria para conseguir…

Venza el hambre en La Esquina Ruda

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ZACATECAS.- Esta mañana desperté con tremenda hambre (como casi siempre). Entre la resaca y el cansancio (como casi nunca) salí a buscar el desayuno en Lonchería La Esquina Ruda, donde vencí el hambre a dos de tres caídas y sin límite de tiempo. Siempre me ha gustado la lucha libre, y qué mejor que combinarla…

Imperdibles, Gorditas y Burritos Doña María

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ZACATECAS.- Las gorditas son un alimento básico para el zacatecano, bien lo dicen algunos memes en Facebook: “zacatecano que se respeta desayuna gorditas con coca”. Y bien, en esta ocasión visité Gorditas y Burritos Doña María. Mi espíritu de comedor compulsivo con gusto por las baladas de los 70 y 80 en español me guió…

Descubra tostadas tipo Siberia

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ZACATECAS.- Mi sección favorita del periódico es justo cuando voy a un lugar a comer (sí, como mucho) y puedo escribir al respecto. En esta ocasión una comida que jamás había probado antes: tostadas estilo La Siberia de Monterrey. Se trata de un food truck ubicado en la calle Secretaría de Economía del Fraccionamiento Las…

Delicioso café en D’Amorys

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ZACATECAS.- Estar en el centro de Zacatecas a veces es difícil, y más si tiene hambre y no hay ningún local abierto, o las pocas opciones son verdaderamente caras. Para mi fortuna me topé con el café D’Amorys, un pequeño local que mezcla una onda vintage con el delicioso sabor de la repostería. Pasé justo…

Acabe con su hambre en El Pirata

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ZACATECAS.- Mi compañero fotógrafo y yo nos encontrábamos en el dilema de cada semana ¿a dónde vamos a comer hoy? Entre el antojo y el calor del inicio del Mundial Rusia 2018 nos arrastraron a Mariscos y Micheladas El Pirata, un lugar tan divertido como delicioso, donde pude terminar con mi hambre de pirata. Me…

Descubra el auténtico sazón michoacano

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ZACATECAS.- Un peculiar lugar robó mi atención desde el momento en que pasaba por la calle Bulevares 133, a un costado del gimnasio Marcelino González. El puro nombre del local hizo que de inmediatamente lo asociara con buen sabor: La Michoacana. Se trata de una fonda de comida corrida, pero con el toque y el…

Delicias mexicanas en La Morenita

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ZACATECAS.- Paseaba por la avenida Preparatoria mientras me preocupaba por sacar mi cuota de noticias diaria. El hambre ya comenzaba a hacer “rechinar mis tripas” (como dirían en mi pueblo) cuando, de pronto, una llamativa música llamó mi atención. Se trataba del restaurante La Morenita. Al ritmo de las cumbias de Los Ángeles Azules, mi…