ALEJANDRO CASTAÑEDA | NTRZACATECAS.COM
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Zacatecas impuso un nuevo Récord Mundial Guiness al realizar la degustación más grande de mezcal donde participaron mil 997 personas en la plancha de Plaza de Armas que probaron mezcal joven, reposado y añejo.

Desde las 5 de la tarde las personas comenzaron a tomar fila para formar parte del record mundial y la expectativa fue tanta que la hilera alcanzo a doblar por la calle Aguascalientes, pero fue hasta pasadas las 8 de la noche que los organizadores permitieron el ingreso.

Las personas entraban y funcionarios del gabinete del gobernador Alejandro Tello comenzaron a desfilar como si se tratara de un acto obligatorio o partidario, ya que también llegó uno que otro personaje político del Partido Revolucionario Institucional (PRI).

Muy poco a poco comenzó el registro y la entrega de las pulseras que numeraban a las personas que participarían de manera oficial en la degustación de tres tipos de mezcal joven, reposado y añejo.

En cada mesa fueron colocados tres vasos donde se vertió una pequeñísima porción de cada una de las variedades de mezcal, una botella de agua y una botana.

Los espacios fueron ocupados conforme pasaba el tiempo, dieron las 9:30 de la noche y la degustación no comenzaba, lo que provocó que los asistentes comenzaran a hacer dinámicas para no aburrirse como hacer la ola o prender las luces de sus celulares.

De repente un grito se escuchó en toda la plaza: “¡el pueblo tiene sed!”, lo que los músicos de Azul Maya, agrupación zacatecana de trova, tomaron con gracia e hicieron el llamado para esperar un poco más.

Fue hasta las 10 de la noche que comenzó la degustación guiada por Luis Fernando Otero, presidente de la Academia del Mezcal y del Maguey, quien llevó la degustación paso por paso y variedad por variedad, inició con el joven y terminó con el añejo, dando explicación de cada sabor.

Al término de la degustación otro grito se hizo escuchar, pero ahora no era el impaciente público sino los secretarios y personal de gobierno del estado con: ¡Tello gobernador!, el cual fue callado por la rechifla de los asistentes que no pudieron ingresar y se quedaron al margen de las vallas.

La gente no espero el veredicto final y se fue de Plaza de Armas a pesar de que un tamborazo tocó para amenizar la noche, las mesas quedaron vacias y solo los funcionarios se quedaron al “after”.

El representante y supervisor de Guiness World Record, Carlos Tapia Rojas, dio a conocer a NTR Medios de Comunicación que previamente Zacatecas había realizado la petición ante la organización que la analizó en sus oficinas centrales de Londres, Inglaterra donde se estableció que con 251 personas se establecería oficialmente el récord, pero este fue superado y se instauró con mil 997 personas.

Fotos: Antonio Bernal


Nuestros lectores comentan

  1. Juan Manuel Zepeda del Valle

    Felicitaciones a Zacatecas y a todos los organizadores del evento. Felicitaciones a todos productores de Mezcal de México 🇲🇽. Es un récord para Zacatecas, pero también lo es para México.